Основателем тогда был Samuel Radešínský из Radešovic, который в конце XVI века приказал перестроить близлежащую ренессансную крепость (сегодняшний замок Balónový) и дал толчок к созданию пивоварни Radešín.

Здесь имеется в наличии широкий выбор сортов разливного пива. В пивоварне варят пиво низового и верхового брожения. Все сорта пива нефильтрованные и непастеризованные.

Помещение бывшей столовой было переоборудовано под пивной зал, где находится также и сама пивоварня, сердце пивоваренного завода. Если вам повезет, вы сможете с бокалом восхитительного напитка понаблюдать за работой мастера-пивовара.

Foto: www.balonovyhotel.cz