На козьей ферме Dvůr Ratibořice обитает почти шестьсот белых короткошерстных коз. Здесь специализируются не только на разведении коз, но и на производстве продуктов из козьего молока, многие из которых отмечены маркой BIO. Козье молоко перерабатывается на молочном заводе, который является частью фермы, а ассортимент продукции очень широк: от молока до йогуртов или сыров. Познакомиться с жизнью на ферме можно организовав экскурсию, которая включает в себя посещение загонов с животными и дегустацию продуктов из козьего молока.

Ферму можно посещать по субботам, а большими группами в любое время по предварительной договорённости. Частью экскурсии является посещение загонов, дегустация, а также возможность узнать интересную информацию о фермерском разведении животных. Там же осуществляется управление агроцентром.

Foto: archiv Vysočina Tourism